三粉常识普及: 加工粉条有哪些类型...    [2023-07-19]

薯类粉条依据淀粉糊化和老化（凝沉）的特性，成形方法差异,主要分为瓢漏式、挤压式、涂布铺浆式三种工艺。 瓢漏式加工粉条工艺全程：淀粉原料→制芡糊→合... 【查看全文】

为什么说自动化的酸辣粉设备适合办...    [2023-06-01]

想要办速食粉丝加工厂的客户，不知您是否实地参观过其他工厂，他们基本上引进的是自动化的酸辣粉设备，那么为什么说自动化的流水线适合办厂用呢？它的哪些特点吸引了客户... 【查看全文】

工厂用的粉条加工设备要具备哪些特...    [2023-04-26]

想要加工粉条，就需要淀粉，无论是淀粉还是粉条的加工，传统工艺都占有一定的市场份额，但是会受到多方面的因素限制，天气、卫生、质量、产量等等。现代化的粉条加工设备... 【查看全文】

提取淀粉中杂质过多是为什么？    [2023-04-12]

淀粉加工设备提取淀粉，有的客户会发现提取出的淀粉中杂质过多，这些杂质主要是细渣、蛋白质、泥沙等等。杂质过多会影响淀粉以及淀粉制品的质量、形态，直接体现在加工粉... 【查看全文】

甘薯原料的选择是影响淀粉得率的因...    [2023-04-04]

现代化粉条加工厂使用的粉条加工设备，作业原料是淀粉，而非薯类作物，那么对淀粉原料的选择就要重视了。在甘薯淀粉加工中，淀粉得率影响淀粉加工的经济效益，淀粉得率的... 【查看全文】